MIÓD spadziowy
- Ważne uwagiWarto pamiętać, że miód utrzymuje swoje cenne właściwości, wtedy gdy dodajemy go do potraw i napojów o temperaturze niższej, niż 55°C.
Przeznaczenie
Miód spadziowy, często nazywany “miodem królewskim”, to wyjątkowy produkt pszczeli, który wyróżnia się swoją niezwykłą głębią smaku i bogactwem składników odżywczych. Powstaje ze słodkiej wydzieliny igliwia i gałęzi drzew, takiej jak spadź, co nadaje mu charakterystyczną ciemną barwę – od głębokiego brązu po niemal czarną. Jego lekko korzenny aromat z nutą goryczki i subtelnie słodki smak sprawiają, że jest to miód o wyjątkowym profilu sensorycznym, cenionym przez smakoszy i miłośników naturalnych produktów. Miód spadziowy przewyższa miody nektarowe pod względem zawartości biopierwiastków – jest ich nawet kilkukrotnie więcej, co czyni go prawdziwym skarbem dla zdrowia. W jego składzie znajdziemy żelazo, cynk, miedź, bor, wapń, magnez, potas, mangan i molibden. Dodatkowo miód ten dostarcza witamin, takich jak witaminy z grupy B, A, C i K, a także enzymy, dekstryny i substancje antybiotyczne. Wysoka zawartość glukozy (dwukrotnie większa niż fruktozy) sprawia, że jest mniej słodki niż miody nektarowe, co docenią osoby poszukujące łagodniejszych smaków. Co więcej, miód spadziowy zawiera niemal dwukrotnie więcej związków azotowych, takich jak aminokwasy i enzymy, a także antocyjany, garbniki i olejki eteryczne, które działają antyoksydacyjnie. Ten wyjątkowy miód to doskonały zamiennik cukru – idealnie nadaje się do słodzenia herbaty, kawy, smoothie czy domowych deserów, wzbogacając je niepowtarzalnym aromatem i wartościami odżywczymi. Jego wszechstronność sięga jednak dalej – miód spadziowy jest cenionym składnikiem naturalnych kosmetyków, takich jak regenerujące maści, nawilżające maseczki czy oczyszczające peelingi. Wybierz miód spadziowy, jeśli zależy Ci na produkcie o wyjątkowym smaku i ponadprzeciętnych właściwościach prozdrowotnych. To naturalny sposób na wzbogacenie diety w cenne biopierwiastki i witaminy, a także na wprowadzenie luksusu natury do codziennych rytuałów kulinarnych i pielęgnacyjnych. Poznaj “miód królewski” i ciesz się jego dobroczynnym działaniem na organizm i skórę każdego dnia.